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Desara Kuchen

Zutaten:

  • 3 Eggs
  • 1,5 Becher Zucker
  • 2 Becher Mehl
  • 1/4 Butter
  • Kleinen Löffel Backpulver
  • 3 Päckchen Vanillezucker
  • Sahne
  • Frischkäse
  • Früchte nach Belieben
  • 2-3 Löffel Buttermilch

Zubereitung:

Zuerst den Teig:

  1. Das weisse der Eier steif schlagen.
  2. Zucker zugeben und durchmixen.
  3. Eigelb und Mehl, Backpulver, Buttermilch und geschmolzene Butter zugeben und durchmixen.
  4. Im Ofen bei 200º goldbraun backen

Dann die Creme:

  1. Sahne etwas mixen
  2. Vanillezucker und Frischkäse zugeben, durchmixen

Früchte in Scheibchen schneiden und auf den Teig legen. Creme darüberstreichen und fertig!

Guten Appetit!

 

Schoko-Marzipan Kuchen

Schoko-Marzipan Kuchen

Schoko-Marzipan Kuchen

Ein leckerer, schneller und leichtgemachter Kuchen. Hab ich mir grad ausgedacht. Zutaten:
  • Viel Schoko
  • Marzipan
  • Backpulver
  • Zucker
  • Eier
  • Weizenmehl
  • Butter
Zubereitung: Die Butter zerlassen und mit dem Zucker, Backpulver und ein bisschen salz vermischen. Rosinen dazugeben. Schoko ebenfalls zerlassen. Nebenbei ein paar Eier getrennt luftig locker schlagen. Alles zusammengeben plus Marzipan- und Schokostückchen plus dem Mehl. Ein bisserl in Ofen und fertig is. mmhhhh...köstlich!

Kakao Kuchen

  Kakao Kuchen Dieser schmackhafte Bissen war ein Experiment das sich als geglückt herausgestellt hat. Sehr einfach und schnell, ohne viel Dreck zu machen.   Zutaten:
  • Butter
  • Kakao
  • Zucker
  • Eier
  • Grieß
  • Rosinen
Zubereitung: Butter zerlassen und alles zusammenmischen. Auf einem eingefetteten Backblech im Backofen etwa 25 Minuten backen. Die Eier können auch getrennt aufgeschlagen werden. Den fertigen Kuchen mit Staubzucker bestreuen. Kann auch als Boden für weitere Kreationen dienen.